大众网3月24日讯(记者 范素娟)记者从潍坊市风筝会办公室获悉, 4月17日至5月3日,潍坊市在万达广场—福寿巷子举行首届美食文化节。
据悉,本次美食文化节将着力挖掘和弘扬潍坊饮食文化特色,汇聚中外饮食文化,引进港台小吃、中华名吃、欧美名吃,打造丰富多彩的多元化餐饮品牌,推动潍坊餐饮、旅游、文化、地产等相关行业的发展。
活动期间将举行丰富的美食体验活动,潍坊本地美食区、舌尖上的中国美食区、台湾风情美食区、异国特色美食区、特产展销区等5大类可以让吃货们一饱口福。
此外,美食节期间还将举行中华菜系研究高峰论坛,邀请国内外著名专家共同研讨中华菜系历史变迁及鲁菜国际化,并举办千人品鉴“千人鲤鱼宴”活动;“鲁菜美·书香溢”书画艺术展,对美食节期间展览的书法、字画等进行拍卖、鉴宝等活动;知名餐饮品牌中国洽谈会;千里自驾 寻找鲁菜发源;杨家埠木版年画展;美食节开幕式暨唱响鲁菜专场演出;草根厨艺大比拼;每天教你一道招牌鲁菜系列活动;美食总动员;文艺汇演等多项活动。